El sabor se encuentra entre capa y capa

¿Qué sería si descubrís el mejor sabor entre capa y capa?

Seguí el paso a paso y preparar este tremendo milhojas de papa y queso Fontina. 

Ingredientes:

  • 500 gr. De papas
  • 350 gr. De queso fontina
  • 50 gr. De manteca
  • Pan rallado muy fino
  • Ramitas de romero
  • Sal
  • Pimienta blanca
     

Paso a paso:

  • Pelá las papas y cortalas en rodajas redondas de unos cuatro milímetros de grosor, hervilas al dente en agua ligeramente salada durante unos 20 minutos. Retíralas con una espumadera y sécalas suavemente sobre papel absorbente. 
  • Untá con manteca un molde de budín y espolvoreá con el pan rallado. 
  • Colocá una primera capa de papas ligeramente superpuestas, agregá una capa de queso fontina, sal y pimienta (con moderación), continuá de esta manera hasta terminar todos los ingredientes.
  • Llevá a un horno caliente a 180º y cocina durante unos 30 minutos. 
  • Retirá, dejá reposar unos minutos, desmoldá y decorá con ramitas de romero fresco. 
     

¡Listo para disfrutar de cada capa! 

Ponerle un toque de queso Lactear a tus comidas es ponerle un toque de amorheart