¡Una erupción de sabor!
¿Qué sería si dejás que el sabor erupcione en tu paladar? 
Deslizá las imágenes para seguir el paso a paso y preparar este tremendo volcán de mozzarella.
Ingredientes:
- 1 trozo de mozzarella Lactear
- ½ taza de harina común
- 1 huevo
- ½ taza panko
- ½ taza pan rallado
- Sal c/n
- Aceite c/n
Paso a paso:
- Prepará los ingredientes para el empanado en tres platos diferentes: en uno el huevo batido, en el segundo harina y en el tercero pan rallado mezclado con panko y una pizca de sal.
- Empaná el queso mozzarella en harina, asegurándote de que quede completamente enharinado.
- Mojá la mozzarella en el huevo, escurrí el exceso y empaná con la mezcla de pan rallado y panko.
- Repetí el empanado, esta vez pasándolo solo por huevo batido y pan rallado.
- Calentá abundante aceite y freí la preparación a fuego medio. Recordá darle la vuelta para que se dore de forma uniforme y el queso quede completamente fundido.
- Colocalo en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- En un plato colocá salsa de tomate caliente y sobre ella el volcán de mozzarella.
¡Listo para que el sabor estalle en tu paladar!
Ponerle un toque de queso Lactear a tus comidas es ponerle un toque de amor.